Question | Gestion contradictoire du sucre dans les crèches
Auteur-e(-s) : Sophie Rohrer - (Groupe LR-LC)
Durant le Covid, les pâtisseries industrielles, souvent très riches en sucre, étaient favorisées dans les structures d’accueil, alors qu’aujourd’hui les gâteaux faits maison, dont le taux de sucre est pourtant plus maîtrisé, font l’objet de restrictions plus strictes. Les orientations en matière de santé publique ont-elles réellement autant changé en si peu de temps ? L’accumulation de règles dans l’alimentation ne finit-elle pas par aller à l’encontre du bon sens ?
